Les acteurs de la Cité #8 : Kevin Julien, monsieur accords mets et vins
Jour après jour, bouchée après bouchée, la Cité de la Gastronomie et du Vin trouve son rythme. De bonnes énergies circulent ici. Dijon Capitale a renc…
Tag: Village gastronomique
Les acteurs de la Cité #6 : David Gomes, au nom du poisson cocorico
Jour après jour, bouchée après bouchée, la Cité de la Gastronomie et du Vin trouve son rythme. De bonnes énergies circulent ici. Dijon Capitale a renc…
Au cœur du Village gastronomique, la cuisine expérientielle fait son nid
Elle est le poumon culturel et gustatif du Village de la Cité. La cuisine « expérientielle », avec son nom imprononçable mais pleinement assumé, organ…
Les acteurs de la Cité #2 : Djennyfer Grain, la sirène de l’Écaille
Jour après jour, bouchée après bouchée, la Cité de la Gastronomie et du Vin trouve son rythme. De bonnes énergies circulent ici. Dijon Capitale a renc…
Les acteurs de la Cité #1 : William Krief, le papa du Village gastronomique
Jour après jour, bouchée après bouchée, la Cité de la Gastronomie et du Vin trouve son rythme. De bonnes énergies circulent ici. Dijon Capitale a renc…
William Krief, monsieur « événements culinaires » de la Cité de la gastronomie
À la base, son job c’est la transformation et la gestion globale d’un espace commercial. Mais en soulevant le couvercle de la Cité internationale de l…