Guide dijonnais : à table !

Par Michel Giraud - Photos : D.R. Notre routard gourmand a parcouru quelques tables à Dijon. Parfois un peu plus loin, car l’appétit vient en mangea…

L’Umih passe son permis de Bourgogne

James Bond avait son Permis de tuer, L’Umih a son Permis de Bourgogne. L’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie, qui représente 20 000 act…

Maçons châtelains de Gurgy

Ou comment les Guerra, maçons de père en fils ont entrepris le projet fou de redonner vie à un vieux château malmené par l’histoire. Par Dominique Bru…