Les acteurs de la Cité #8 : Kevin Julien, monsieur accords mets et vins

Jour après jour, bouchée après bouchée, la Cité de la Gastronomie et du Vin trouve son rythme. De bonnes énergies circulent ici. Dijon Capitale a renc…

Julien Bernard dresse la grande table d’Épicure Investissement à Dijon

Des plats gastronomiques pour répondre aux vins, des tapas savoureux et accessibles, une cave immense et internationale, 250 possibilités de vins au v…

10 chefs de la Côte à connaître

Produire les plus grands vins du monde implique de pouvoir les mettre en valeur sur la table. Il n’y a donc pas de hasard si la côte viticole fait bril…