Du pain, du vin et du persillé : la sainte trinité de Dijon

Un Dijon Capitale entier ne suffirait pas à lister tous les délices que propose la capitale ducale. Des centaines de restaurants, quelques étoilés et …

Non, la Côte de Dijon n’est pas morte

Le Clos du Chapitre, basé à Chenôve, deviendrait-il un grand cru d’une « Côte de Dijon » en pleine renaissance ? Par Jacky Rigaux Avant la Révol…