Au cœur du Village gastronomique, la cuisine expérientielle fait son nid
Elle est le poumon culturel et gustatif du Village de la Cité. La cuisine « expérientielle », avec son nom imprononçable mais pleinement assumé, organ…
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Avec sa nouvelle marque territoriale ProDij, Dijon Métropole plante la graine d’une ambitieuse transition alimentaire à l’horizon 2030. En mobilisant …