Les acteurs de la Cité #4 : Hugues Picot, l’homme de la cave
Jour après jour, bouchée après bouchée, la Cité de la Gastronomie et du Vin trouve son rythme. De bonnes énergies circulent ici. Dijon Capitale a renc…
Tag: Cité de la Gastronomie
Les acteurs de la Cité #3 : Vincent Ballot, couleur café
Jour après jour, bouchée après bouchée, la Cité de la Gastronomie et du Vin trouve son rythme. De bonnes énergies circulent ici. Dijon Capitale a renc…
Les acteurs de la Cité #2 : Djennyfer Grain, la sirène de l’Écaille
Jour après jour, bouchée après bouchée, la Cité de la Gastronomie et du Vin trouve son rythme. De bonnes énergies circulent ici. Dijon Capitale a renc…
Les acteurs de la Cité #1 : William Krief, le papa du Village gastronomique
Jour après jour, bouchée après bouchée, la Cité de la Gastronomie et du Vin trouve son rythme. De bonnes énergies circulent ici. Dijon Capitale a renc…
L’hommage de la Cité de la Gastronomie et du Vin à Bernard Loiseau
Une allée au bord de l’Ouche portera le nom de Bernard Loiseau. La Cité de la Gastronomie ne pouvait pas laisser au fond de la casserole le plus grand…
Cité de la Gastronomie et du Vin : au cœur du Village gastronomique, la Librairie Gourmande
Déborah Dupont-Daguet débarque à la Cité de la Gastronomie et du Vin de Dijon avec son concept de Librairie Gourmande, connu et reconnu à Paris. Plus …
Cité de la Gastronomie et du Vin : dégustations immersives avec l’École des Vins de Bourgogne
L’École des Vins de Bourgogne plante son cep à Dijon autour d’un dispositif inédit. Ateliers spécifiques, projection à 360° et ambiances sonores place…
Cité de la Gastronomie et du Vin : Ferrandi débarque à Dijon !
Partenaire de la Cité depuis les premiers ingrédients, l’école de la gastronomie et du management hôtelier y va de son campus de 850 m². Une centaine …
Cité de la Gastronomie et du Vin : le groupe Épicure omniprésent
Avec La Cave de la Cité, La Table des Climats et Le Comptoir de la Cité, le groupe Épicure multiplie les établissements et les concepts de restauratio…
François Rebsamen, le régisseur en chef de sa métropole ?
La Cité de la Gastronomie et du Vin voit enfin le jour. Dijon accueille le siège de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), dévelop…