Les acteurs de la Cité #12 : Zoé Blumenfeld-Chiodo, madame culture (1204)
Jour après jour, bouchée après bouchée, la Cité de la Gastronomie et du Vin trouve son rythme. De bonnes énergies circulent ici. Dijon Capitale a renc…
Tag: Cité de la Gastronomie
Les acteurs de la Cité #11 : Jacques Delaine, le chef de chantier (Eiffage Construction)
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Les acteurs de la Cité #10 : Guillaume Dreveton-Favre, entre deux séances
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Les acteurs de la Cité #9 : Stévy Antoine (Ferrandi)
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Les acteurs de la Cité #8 : Kevin Julien, monsieur accords mets et vins
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Les acteurs de la Cité #7 : Karine Forest, au four et au moulin
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Les acteurs de la Cité #6 : David Gomes, au nom du poisson cocorico
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Au cœur du Village gastronomique, la cuisine expérientielle fait son nid
Elle est le poumon culturel et gustatif du Village de la Cité. La cuisine « expérientielle », avec son nom imprononçable mais pleinement assumé, organ…
Les acteurs de la Cité #5 : Nicolas Sauvage et le pari du Bamagotchi
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Avec ProDij, Dijon Métropole lance sa transition alimentaire
Avec sa nouvelle marque territoriale ProDij, Dijon Métropole plante la graine d’une ambitieuse transition alimentaire à l’horizon 2030. En mobilisant …