10 chefs de la Côte à connaître

Produire les plus grands vins du monde implique de pouvoir les mettre en valeur sur la table. Il n’y a donc pas de hasard si la côte viticole fait bril…

Athenæum de Beaune, librairie XXL

Vincent Clément est né dans le milieu de la fourrure, à Chalon-sur-Saône. Il est maintenant le patron de l’Athenæum à Beaune, considéré comme le temple…

Fêtes de la vigne : folk rebelle attitude

Pour les créer, Kir s’était inspiré d’un événement neuchâtelois. 70 ans plus tard, les Fêtes de la vigne reviennent en force avec plusieurs centaines d…